Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay bằng điện

Chào mừng bạn đến với sản phẩm : Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay bằng điện

Beplaunuong.net là đơn vị chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các sản phẩm liên quan đến bếp lẩu nướng than hoa không khói dành cho nhà hàng

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất hiện nay trên thị trường với mức giá cả cạnh tranh nhất

1. Giới  thiệu về dòng sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay bằng điện

 + Tủ nấu cơm công nghiệp là gì ?

Tủ nấu cơm công nghiệp là dòng sản phẩm được sử dụng để nấu cơm trong các khu công nghiệp , nhà máy hay trường học

Đây là dòng sản phẩm được thiết kế để thay thế các dòng bếp truyền thống hay các dòng bếp điện cỡ nhỏ

Tủ được thiết kế với nhiều kích thước khác nhau, phục vụ cho từng đối tượng

+ Tại sao dòng tủ nấu cơm công nghiệp này lại xuất hiện và phát triển ?

Nhằm đáp ứng nhu cầu của các nhà bếp công nghiệp, trường học hay căng tin tập thể

Hiện nay các trường học bán trú, các khu công nghiệp với số lượng công nhân lớn được xây dựng rất nhiều tại Việt Nam

Những khu công nghiệp , trường học này thường sẽ có khu bếp nấu ăn để phục vụ bữa trưa hoặc bữa tối cho công nhân viên và học sinh

Trong những khu bếp như thế, số lượng suất ăn mỗi bữa thường rất lớn , có thể dao động từ vài trăm tới vài nghìn suất ăn

Chính vì thế lượng cơm cần phải nấu trong một bữa ăn là rất lớn lên đến vài chục đến cả trăm kg gạo

Các nồi nấu cơm cỡ nhỏ không thể đáp ứng với số lượng nấu ăn lớn như thế

Chính vì thế các tủ nấu cơm công nghiệp cỡ lớn đã ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu này

Dưới đây chung tôi xin giới thiệu về dòng tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay ( 100kg ) chạy bằng điện

2. Thông số kĩ thuật của tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện

+ Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay

+ Chất liệu vỏ : Inox 201 ( Hoặc inox 304)

+ Công suất : 24 KW

+ Gồm 6 còng nhiệt , mỗi còng 4 KW

+ Nguồn điện : 380V/50Hz ( Hoặc 220V / 50Hz )

+ Gồm 24 khay nấu cơm

+ Công suất nấu tối đa : 100kg ( Mỗi khay 4kg )

+ Có đồng hồ đo nhiệt độ trong khoang

+ Phao bơm nước tự động

+ Khay cơm dày 0,6 mm

+ Nguồn gốc : Việt Nam

+ Giao hàng toàn quốc

+ Bảo hành : 12 tháng

+ Hotline : 0988.503.156

3. Cấu tạo của dòng tủ nấu cơm công nghiệp bằng inox 24 khay

Với tủ cơm công nghiệp, sẽ được cấu tạo bởi các thành phần chính đó là :

+ Phần vỏ ngoài của tủ :

Đây là thành phần được làm từ inox có chất lượng cao

Các tấm inox sẽ được cắt gấp chính xác trên máy cắt CNC , sau đó sẽ được các thợ hàn lành nghề hàn kết nối lại với nhau

Phần vỏ này được cấu tạo từ 3 lớp , 2 lớp bằng inox có độ dày 0,8 tới 1 ly

Ở giữa được thêm một lớp bông thủy tinh tạo thành 3 lớp

Với thiết kế như thế giúp nhiệt trong tủ không bị thất thoát ra ngoài, cũng như người dùng bên ngoài tủ không bị bỏng bởi nhiệt lượng

Trong lòng tủ được hàn các thanh đỡ song song với nhau nhằm đỡ các khay cơm ở bên trong

Phần cánh của tủ được thiết kế với hai cánh , có thể mở ra dễ dàng

Cạnh của cánh cửa được dán một lớp gioăng cao su làm giảm khả năng thoát nước , khiến tủ khi đóng được kín hoàn toàn

+ Phần còng tạo nhiệt

Đây là thành phần tạo nhiệt của tủ nấu cơm công nghiệp

Còng được sử dụng là còng chữ U có công suất lên tới 4KW với mỗi còng

Tủ này được trang bị với 6 còng, chạy dọc theo phần đáy của tủ cơm

+ Hệ thống điện và điều khiển

Tủ nấu cơm thường được trang bị hệ thống điện với các phím như : Phím bật tắt , bảng điều khiển thời gian, đèn báo trạng thái ( bật, tắt ) bộ khởi động từ ,…

Hệ thống điện thường sẽ được lắp rời với tủ cơm để tránh tình trạng hơi nước bốc lên , ngấm vào trong tủ cơm gây hỏng hóc, chập cháy

+ Hệ thống phao cấp nước tự động

Tủ được trang bị một phao cấp nước tự động với chất liệu bằng inox

Phao được thiết kế để có thể tự động bơm nước khi mực nước giảm thấp , duy trì mực nước ổn định để duy trì hoạt động

+ Phần khay cơm

Khay cơm được sử dụng để chứa gạo trong tủ để nấu thành cơm

Khay được làm từ chất liệu inox , có độ dày 0,6 mm

Mỗi khay có thể nấu từ 3,5 tới 4 kg gạo , với tủ 24 khay có thể nấu tối đa 100kg gạo trong một lần

+ Đồng hồ đo nhiệt độ

Hiển thị nhiệt độ bên trong khoang nấu cơm

4. Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp và những lưu ý khi sử dụng

• Cách sử dụng của tủ nấu cơm công nghiệp

Sau khi đã hoàn thành lắp đặt tủ nấu cơm , chúng ta bắt đầu đi vào hoạt động

Đầu tiên chúng ta cần mở vòi nước, để nước chảy đầy vào phần đáy của tủ nấu cơm

Gạo sẽ được nhân viên vo sạch sau đó chia đều vào các khay

Mỗi khay gạo cần đổ vào một mực nước nhất định để nấu

Sau đó , xếp tất cả các khay gạo vào bên trong tủ nấu cơm

Bắt đầu bật tủ cơm hoạt động, sau khoảng 60 phút cơm chín , chúng ta tắt tủ và sau đó lấy khay cơm ra

Đã hoàn thành một quy trình nấu cơm và sau đó chúng ta có thể bắt đầu lại để nấu một mẻ cơm khác

• Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay

+ Tuyệt đối không mở cửa ra trong khi tủ đang hoạt động

+ Trước khi tủ hoạt động cần kiểm tra các van nước ( Mở van bơm nước và đóng van xả ) tránh tủ nấu không được cung cấp đủ nước

+ Kiểm tra phao nước tự ngắt xem có hoạt động hay không

+ Trong khi nấu cần kiểm tra cánh tủ đã được đóng chặt hay chưa tránh thất thoát nhiệt

+ Khi mở cửa tủ không được đứng thẳng cửa mà phải đứng chếch sang một bên để tránh hơi nóng phả thẳng vào mặt gây bỏng

+ Thường xuyên vệ sinh tủ để đảm bảo an toàn vệ sinh

+ Không nên thay thế các thiết bị bên trong máy, việc thay thế các phụ kiện không đạt chuẩn sẽ ảnh hưởng tới khả năng vận hành của thiết bị.

+ Không để người không có khả năng chuyên môn mở máy, sửa chữa, tháo lắp một cách tùy tiện.

+ Tránh để thực phẩm rơi vãi bên trong mặt tủ. Nên làm khô khay trước khi cho nấu.

+ Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần chế biến các loại thực phẩm khác nhau.

5. Cơ chế hoạt động của máy nấu cơm cho bếp nấu ăn công nghiệp

Cũng giống như cơ chế hoạt động của các nồi nấu cơm thông thường

Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng hơi nước nóng để làm chín cơm

Khi tủ bắt đầu hoạt động, các còng nhiệt sẽ đun nóng nước ở dưới đáy của tủ

Nước đun sôi ở nhiệt độ cao sẽ hóa hơi nước có nhiệt độ cao

Tủ được thiết kế dạng kín, ở trong không gian kín và có hơi nước nhiệt độ cao sẽ làm tăng áp suất bên trong tủ

Hơi nước sẽ bốc lên bao trùm lấy hoàn toàn không gian trong tủ, ngấm đến mọi nơi bên trong tủ nấu cơm

Dưới tác động của hơi nước có nhiệt độ cao , sẽ ngấm vào các khay cơm từ đó giúp cơm được đun nóng từ ngoài vào trong

Và làm chín cơm một cách nhanh chóng

Cơm được nấu bằng cách này sẽ vô cùng thơm ngon và không bị khê

6. Những ưu điểm khi sử dụng tủ nấu cơm bằng điện cho bếp công nghiệp

+ Dễ dàng thao tác, nhân viên chỉ việc đặt khay gạo vào tủ và bật tủ là đã có thể hoạt động tự động

+ Thời gian nấu nhanh chóng, trung bình từ 50 – 60 phút cho một mẻ cơm

+ Công suất nấu lớn, có thể nấu chín đến 100 Kg gạo, cung cấp khoảng 400 suất cơm trong một mẻ nấu

+ Đồng hồ hiển thị nhiệt độ giúp nhân viên dễ dàng kiểm tra tủ có hoạt động hay không

+ Thân bếp được làm từ inox 304 có độ bền vô cùng cao

+ Sử dụng nguồn điện nấu trực tiếp nên không bị ngắt quãng hay cần kiểm tra khí gas khi nấu

+ Cơm được nấu ra có độ chín đều từ trên xuống dưới, cơm thơm ngon không bị sượng hay cháy khi nấu

+ Tủ còn được sử dụng để hấp các loại thức ăn khác như : Hấp gà, bánh bao, đồ sôi, hấp hải sản , rau củ quả

7. Đơn vị chuyên sản xuất và phân phối tủ cơm công nghiệp 24 khay bằng điện

Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm tủ nấu cơm công nghiệp và tìm một đơn vị cung cấp các thiết bị inox

Hay quý khách hàng đang tìm kiếm một đơn vị thi công hệ thống hút khói cho bếp nướng hay bếp lẩu

Hãy đến ngay với chúng tôi : Beplaunuong.net

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất hiện nay trên thị trường với mức giá cả cạnh tranh nhất

Nếu quý khách có nhu cầu cần tư vấn về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi theo Hotine : 0988.503.156

Địa chỉ cửa hàng : 58B Phan Bá Vành – Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội

Website : Beplaunuong.net

Rất cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ của quý khách hàng với sản phẩm của chúng tôi

Một số sản phẩm liên quan :

+ Máy lọc khói bằng nước

+ Bộ bếp lẩu âm bàn nhà hàng

+ Bếp từ âm bàn tròn

+ Bếp từ âm bàn vuông

+ Nồi ăn lẩu bằng inox